Anda sedang mencari ide resep pumpkin creme brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pumpkin creme brulee yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin creme brulee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pumpkin creme brulee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
The pumpkin puree ruins the texture of the Creme Brulee and using white sugar on the top absolutely does not work. I think I would just add pumpkin pie spice to a regular Creme Brulee to add a holiday flair. The torching of the brulee was fun and impressive and everyone loved it!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pumpkin creme brulee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pumpkin Creme Brulee memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pumpkin Creme Brulee:
- Siapkan 200 gr labu kuning
- Ambil 100 gr gula putih (bs disesuaikan)
- Ambil 50 gr gula jawa
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sachet santan kara uk kecil (65 ml)
- Sediakan secukupnya vanili
- Sediakan secukupnya garam
Crème Brulee which actually means 'burnt cream' is a rich custard topped with caramelised (burnt) sugar. The fancy sounding, elegant dessert is in fact very easy to make, but will make you look like a culinary genius!, with Pumpkin Creme Brulee Recipe. Silky, creamy custard topped with crunchy caramel makes this decadent dessert a crowd pleaser. Break the crust of sugar on the top of this pumpkin creme brulee and you'll find the flavors of fall.
Cara membuat Pumpkin Creme Brulee:
- Kukus labu kuning sampai empuk. Lumat halus.
- Campurkan labu tsb dg telur, lalu gula merah,santan gula pasir, garam, vanili. Aduk rata.
- Panaskan oven, beri air pd loyang (mirip teknik auf bain marie). Masukkan adonan labu td di alumunium cup/ramekin. Tata cup td di loyang yg sdh diberi air td. Panggang selama 20-25 menit dg suhu 180 derajat.
- Simpan di kulkas. Sajikan dingin. Kuningnya cantik bangeet. Sukaa 😍
- Lembuut pakek banget.
- So creamy 😍
It's a wonderful autumnal twist on a classic dessert. What you will need:-Ovenproof ramekins or custard cups-A handheld torch. I purchased a small torch at Home Depot. In a medium saucepan, combine the cream, brown sugar and ¼ cup sugar. Bring to a bare simmer over medium-high heat, stirring to dissolve the sugar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pumpkin creme brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
