Lagi mencari inspirasi resep tahu bubuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bubuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bubuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bubuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Bubuk Simple enak lainnya. Yuk coba buat tahu bubuk yang mudah tapi dijamin lezat. Sumber protein yang satu ini makin nikmat saat bercampur dengan gurihnya telur yang diorak arik hingga menjadi seperti bubuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bubuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bubuk memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bubuk:
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Siapkan Merica bubuk secukupnya (skip)
Setelah mendidih matikan api kompor,masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam,kaldu bubuk,ketumbar bubuk,soda kue dan baking powder,aduk sampai tercampur rata. Kukus air kedelai dalam wadah yang dialasi plastik hingga tahu kental. Tahu sutera siap digoreng untuk disajikan Buka tahu, dan masukkan sayuran yang sudah di tumis tadi ke dalam tahu satu per satu hingga tahu dan sayuran habis. Campur terigu, garam, dan lada bubuk dengan air (jangan terlalu banyak).
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bubuk:
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Kemudian masukkan tahu, hancurkan menggunakan susuk hingga halus. Setelah halus tambahkan sedikit air kurleb 100 ml, aduk rata
- Masukkan daun bawang, garam dan gula pasir, aduk rata
- Setelah daun bawang agak layu, tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu dan air berkurang. Matikan api, angkat dan hidangkan
Sajian ini punya kesan keseluruhan yang ringan dan berbumbu pas, tidak terlalu tajam atau mendominasi. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. e. Cara membuat: Secukupnya Lada bubuk; Langkah-langkah.. Untuk kemudian oseng dengan cepat agar tahu dan telur tercampur dengan merata serta bumbu pun tercampur kedalamnya. Setelah selesai, kemudian cicipi bumbu apakah sudah pas, bila belum anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan sementara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bubuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
