Sedang mencari ide resep lodeh terong bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Isian lodeh seadanya. sesuai isi kulkas, nggak ada kacang panjang diganti cabe ijo rawit. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh terong bumbu iris menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh terong bumbu iris:
- Gunakan 2 buah Terong
- Siapkan 5 lonjor Kacang panjang
- Gunakan 1 papan kecil Tempe
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan Santan 65ml (kara segitiga)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Air 750ml (secukupnya)
- Siapkan Garam 1sdt (secukupnya)
- Sediakan Gula 1sdt (secukupnya)
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih. Bumbu sayur lodeh terong ( haluskan. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda.
Cara menyiapkan Lodeh terong bumbu iris:
- Potong terong, kacang panjang dan tempe kecil2.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Geprek lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bawang, setelah harum masukkan cabe, lengkuas dan salam
- Setelah harum, masukkan semua bahan dan masak hingga matang
- Setelah matang tambahkan gula dan garam
Cara memasak sayur lodeh terong ungu : Iris bumbu cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, serta cabai merah kering. Sediakan panci dan tuangkan air kemudian didihkan hingga matang, masukan irisan bumbu kedalam rebusan air. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Kemudian, anda bisa masak sampai matang sambil di aduk. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh terong bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
