Lagi mencari ide resep sayur lodeh iris (mickyal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh iris (mickyal) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Sayur lodeh adalah masakan sehari-hari yang sering kita temukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iris (mickyal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh iris (mickyal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh iris (mickyal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh iris (mickyal) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh iris (mickyal):
- Gunakan 2 terong
- Sediakan 10 kacang panjang
- Sediakan 5 jagung baby muda
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Santan kekentalan sedang
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
A popular Indonesian and Malaysian side dish made with a variety of vegetables simmered in a milk coconut milk curry. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh iris (mickyal):
- Siapkan semu bahan sayur dan irisan
- Rebus jagung muda terlebih dahulu
- Agak setengah matang masukkan bumbu iris, dan sayuran lainnya
- Lalu masukkan santan, aduk terus sampai sayur agak layu.. masukkan garam gula secukupny
- Jika sudah mendidih, matikan kompor dan selamat menikmati..
Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh iris (mickyal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
