Lagi mencari ide resep ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng khas sunda (pedas manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Ambil 1/2 butir kelapa, parut (me: kukus sebentar) tidak juga tak apa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 gandu gula merah, sisir halus
- Sediakan 1-2 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit oren (sesuaikan)
- Ambil 1 jempol jahe, kupas
- Siapkan 2 cm kunyit, kupas
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jinten (atau sejumput aja)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2/3 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (gula pasir jiga diperlukan)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Resep ayam goreng serundeng empuk khas Ciamis enak menantang. Masakan ayam goreng memiliki cita rasa segudang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama salam sereh sampai harum wangi dan berubah warna.
- Beri air matang secukupnya dan masukan kelapa parut kedalam tumisan bumbu dan aduk merata. Tambah garam, gula jawa, air asam dan kaldu bubuk (jika kurang manis bisa ditambah gula pasir).
- Setelah air agak surut masukan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata dengan serundeng dan masak sampai air benar benar surut/sat dan serundeng kering (sesuai selera).
- Matang dan sajikan 😊.
Aneka resep masakan tradisional sunda rumahan sederhana. Resep orek tempe cabe merah pedas nikmat. Resep masakan sederhana sehari hari di rumah untuk pemula. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
