Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng manis, legit berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng manis, legit berempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Sajian ini akan bercita rasa legit meresap hingga ke bagian dalam daging, namun bagian luar yang mengkilat dengan kulit sedikit krispi dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng manis, legit berempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng manis, legit berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng manis, legit berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Manis, Legit Berempah memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Manis, Legit Berempah:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 750 ml santan dari 1 butir kelapa (Kara)
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kental air asam jawa
- Sediakan 2 blok gula jawa + kecap sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1,5 sdt jintan sangrai
- Siapkan 1 sdt kencur cincang
- Siapkan 1 sdt jahe cincang
- Gunakan 1 sdm lengkuas cincang
Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam. Ayam Masak goreng manis resepi Mak adalah masakan dari Ibu saya Yang sampai Hari saya masih memasak nya.rasa nya sangat sedap dan sesuai dimakan dengan nasi. Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan aroma pada isi ayam. Hari ini, saya menyediakan ayam goreng berempah menggunakan resepi Nadz pula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Manis, Legit Berempah:
- Sangrai (goreng tanpa minyak) kemiri, ketumbar dan jintan hingga wangi
- Blender halus hasil sangrai beserta bahan2 bumbu lainnya. Tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya, hingga matang dan harum
- Masukkan ayam, bisa ditambah hati, ampela atau jantung ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan, gula, kecap, air asam jawa dan garam secukupnya
- Masak hingga matang. Ayam hasil ungkepan bisa langsung dimakan. Kuahnya enak, legit, manis dan wangi
- Bisa juga di goreng dengan api sedang. Hati-hati dalam menggoreng, karena ayam yg manis gampang gosong
- Bumbu halus sisa blender, saya bikin kremesan
- Satu resep 3 masakan, semuanya enak, sedap dan wangi 👍😋😍
Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Of course, I am specifically referring to ayam goreng berempah because of the very addictive crumbs which are quite delicate and need some attention. ## #ayamgorengberempah #ayamberempah #maicooking Hai, Video kali ni, Mai Cooking share step by step masak ayam goreng berempah EXTRA SERDAK. Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Tidak perlu pening kepala untuk memikirkannya. Selain itu, resepi ini juga tidak mempunyai sukatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Manis, Legit Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
