Anda sedang mencari ide resep rendang sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak anak dapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Pedas Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Pedas Manis:
- Ambil 1/4 kg daging sapi has dalam
- Sediakan 250 ml santan (1 butir kelapa parut)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang tangkai sere
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya Cabe merah dan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt adas (bubuk)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 butir pala
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula merah
Akan membuat siapa saja ketagihan mencicipinya. Ingin tahu resep rendang sapi khas Padang spesial Idul Adha? Berikut ulasannya dikutip melalui berbagai Instagram. Uda Gembul, Rendang Daging & Ayam.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Pedas Manis:
- Siapkan bahan utama. Cuci bersih daging sapi, ungkep dengan bubuk adas. Saya tambahkan kentang sebagai pelengkap. Diamkan sambil siapkan bumbu halus.
- Siapkan bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, jinten, merica, ketumbar, pala, cabe, jahe, lengkuas, kunyit dihaluskan (pakai blender dan pastikan benar-benar halus).
- Siapkan perasan santan. Geprek batang serai.
- Tumis bumbu halus, batang sere, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan santan sedikit demi sedikit, 1 butir gula merah, dan sambil diaduk. Kurang lebih 15 menit.
- Masukkan daging sapi ungkep 15 menit. Lalu masukkan kentang sbg tambahan. Masukkan garam secukupnya, koreksi rasa. Aduk2 pelan biarkan sampai asat.
- Jika sudah asat dan menghitam, rendang sapi kentang sudah siap dihidangkan :)
Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah. Di akhir pekan, saya akan olah Olahan daging yang lezat tidak cuma rendang, lho. Ada juga bistik, gadon, rabeg dan masih banyak lagi. Seperti namanya, olahan daging ini punya cita rasa asam sekaligus manis dan pedas. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
