Anda sedang mencari inspirasi resep terong santan manis khas sambas kalimantan barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong santan manis khas sambas kalimantan barat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong santan manis khas sambas kalimantan barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong santan manis khas sambas kalimantan barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Biasanya, umbut rotan dimasak bersama ikan baung dan terong asam, menghasilkan perpaduan rasa gurih, asam, sedikit pahit, dan manis. Pecinta bubur harus mencoba kuliner satu ini: Bubur Sambas khas Kalimantan Barat. Kali ini Kami dari PlatR Community mau Berbagi Resep Kuliner Bubur Pedas Khas Sambas Kalimantan Barat yah Gaess Warisan Budaya Kerat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong santan manis khas sambas kalimantan barat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong santan manis khas sambas kalimantan barat menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong santan manis khas sambas kalimantan barat:
- Gunakan 5-6 buah terong , Di potong2 biasa ada yg busuk
- Siapkan secukupnya Santan saja
- Sediakan bawang putih,
- Ambil Bawang merah,
- Ambil Jahe,
- Siapkan ketumbar,
- Sediakan jinten
- Siapkan cabe merah, semua y secukup y/seperlu y saja
- Siapkan daun salam
- Gunakan Kemiri,
- Ambil serei , Klo ada di ksh aja, sya tidak ksh coz tdk ada
Uniknya, proses pematangan daging berlangsung cukup lama, hingga warnanya berubah kehitaman. Tapi, tidak sampai mengurangi selera penikmat kuliner untuk mencobanya. Menu bubur khas Sambas, Kalimantan Barat ini menyajikan rasa dan aroma bubur yang gurih menggugah selera. Kuliner yang memiliki nama asli bubbor paddas ini terdiri dari beras yang ditumbuk halus dan disangrai.
Cara membuat Terong santan manis khas sambas kalimantan barat:
- Haluskan smw bumbu,
- Rebus terong y biar cpt mateng y sampe setengah mateng aja
- Tumis bumbu halus, masukin daun salam, serei tumis sampai berbau wangi
- Kira y sudah wangi masukan santan sm terong y
- Ksh garam penyedap rasa gula jawa atau gula merah, tes rasa
- Klo sudah pas rasa y dan rata masak y angkat sajikan selagi hangat rasa y gurih ada manis gula jawa enak banget
Bubur ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti daun pakis, kangkung. Akan tetapi, makanan khas Kalimantan Timur ini masih bisa dijumpai di acara adat atau berbagai festival yang digelar di provinsi tersebut. Tekstur daging payau ini cenderunglebih lembut dan empuk jika dibandingkan dengan daging sapi. Selain dijadikan sate, daging rusa ini juga dimasak dengan. Masyarakat Kalimantan Barat yang terdiri atas beragam suku bangsa memiliki bermacam-macam bahasa daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong santan manis khas sambas kalimantan barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
