Sedang mencari ide resep dorayaki (japanese pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki (japanese pancake) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
A classic Japanese confection, Dorayaki is made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. It's wildly popular amongst the children and adult alike in Japan. Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki (japanese pancake), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dorayaki (japanese pancake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dorayaki (japanese pancake) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dorayaki (Japanese Pancake) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dorayaki (Japanese Pancake):
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 9 sdm tepung segitiga
- Gunakan 1 sdm madu
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Topping / isian :
- Siapkan 50 gram coklat DCC (optional)
Dorayaki (Japanese Pancake with Red Bean Paste Filling). One of my favorite Japanese desserts/cake is Dorayaki. Fully Automatic Dorayaki (Japanese Pancake Sandwich) Machine: Diginfo. The dorayaki is perhaps one of the most well known and popular Japanese dessert.
Langkah-langkah menyiapkan Dorayaki (Japanese Pancake):
- Pertama siapkan semua bahannya.
- Selanjutnya campur 2 butir telur dengan madu, gula pasir, dan vanili. Aduk rata sampai gula larut.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak, berikut baking powdernya. Aduk sampai tercampur rata, lalu tambah 2 sdm air, aduk lagi sampai merata, selanjutnya tutup dengan lap bersih dan diamkan selama +/- 10 menit.
- Setelah 10 menit panaskan teflon dengan api kecil (disini dibawah teflon saya lapisi seng bekas tutup kaleng biskuit yang lebar agar hasil panggangan bagus dan tidak mudah gosong). Tuang 2 sdm adonan ke teflon lalu tutup selama +/- 3 menit.
- Setelah +/- 3 menit buka tutup teflon, tunggu sampai ada 2 gelembung besar yang pecah, dan permukaan adonan agak mengering lalu balik. Tutup lagi selama 1 menit, lalu buka tutup dan angkat adonan. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Disini saya hasilnya 9 lembar.
- Selanjutnya karena saya mau isi dengan coklat cair, jadi saya iris tipis-tipis coklat DCC lalu saya tim sampai cair dan dimasukkan dalam piping bag. Kalau tidak ada coklat DCC atau tidak suka coklat bisa diganti dengan selai kacang, selai strawberry, dll. Sesuai selera dan stok yang ada ya, Gaes.
- Terakhir isi satu lembar kue dengan coklat cair lalu tutup dengan 1 lembar kue yang lain, tutup dan tekan pinggirnya, lalu sisihkan. Lakukan hal yang sama dengan lembar kue yang lain.
- Akhirnya kue Dorayaki kesukaan Doraemon ini pun siap untuk disajikan. Teksturnya fluffy dan rasanya juga enak sekali. Selamat mencoba! 😍
It is traditionally made of two small round pancakes, sandwiched. Dorayaki is a traditional Japanese treat for children and fun adults! Dorayaki is actually made up of two pancakes sandwiched with sweet red bean paste, and this package is filled with. They are closely related to the. Photo "Dorayaki Japanese Traditional Pancake Dessert" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dorayaki (japanese pancake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
