Lagi mencari inspirasi resep pajeon a.k.a pancake korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon a.k.a pancake korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
We made Pajeon, aka ์ , in our last FAPFAP, but there are so many more Jeons out there, and we realize that we haven't actually ever shown you them outside. In Korea, haemul pajeon is often paired with makgeolli (Korean milky rice wine). Koreans also say that when it rains outside, just stay home and enjoy Pajeon is a popular choice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pajeon a.k.a pancake korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pajeon a.k.a pancake korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pajeon a.k.a pancake korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pajeon a.k.a Pancake Korea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pajeon a.k.a Pancake Korea:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil 60 gr kubis/kol
- Siapkan 1 buah cabe hijau
- Ambil 1 buah cabe merah (buang biji)
- Sediakan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 3 sdm tepung terigu (30 gr)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm air
- Sediakan secukupnya mentega/ minyak goreng untuk menumis
Delicious and easy scallion & shrimp Korean pancake made with cake flour, dip crispy pancake in spicy soy sauce to enhance flavor. You'll have to give this absolutely delicious Korean Pancake (Pajeon ํ์ ) recipe a try! Enjoy with a spicy soy dipping sauce. Korean Pancakes - Pajeon: This easy Korean pancake recipe, called Pajun is loaded with vegetables, and served with a spicy soy dipping sauce.
Cara menyiapkan Pajeon a.k.a Pancake Korea:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan….iris tipis bentuk korek api wortelnya (bisa juga diparut pakai parutan keju), kubis iris cukup halus….geprek bawang putih lalu cincang halus, iris serong cabe hijau dan cabe merah, iris juga daun bawang nya.
- Kocok garpu telur sampai tercampur rata….lalu masukkan wortel dan kubis….masukkan juga bawang putih, cabe hijau dan cabe merah serta daun bawangnya lalu aduk aduk.
- Masukkan terigu…. lalu aduk rata…masukkan merica bubuk, kaldu ayam serta garam, aduk rata.
- Tuang air, aduk rata dan cek rasanya…..panaskan mentega/ minyak goreng….setelah minyak panas lalu masukan adonan telurnya.
- Tutup wajan sebentar….jika permukaan bawah sudah cukup coklat, lalu balik adonan telurnya…jika sudah matang angkat lalu tiriskan minyaknya.
- Hidangkan pajeon a.k.a pancake korea nya….jika suka bisa di cocol ke sambal kecap yang diberi perasan jeruk limau…๐๐ป๐
- Iris-iris pajeon nya๐
I've only passed through the Seoul Airport heading to other locations. Nevertheless, my family has a favorite. Today I'm going to share one of my favorite pancake recipe, Haemul Pajeon! It is super yummy, everybody looooooves it!!! In Korea we eat this food with Maggeolli- Korean milky rice wine, which is AMAZING together!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pajeon a.k.a pancake korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
