Lagi mencari ide resep fudgy brownies (brownies panggang) takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy brownies (brownies panggang) takaran sendok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy brownies (brownies panggang) takaran sendok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fudgy brownies (brownies panggang) takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep brownies sudah tertera di video ya :) Source: @tintinraynerbook Music: Dear Autumn Musician: @iksonmusic. They're so chocolaty and delicious my only worry is eating the whole batch right out of the oven… Brownies panggang fudgy tanpa mixer. Resep dari alif rahma dan saya recook termyata enak Sebelumnya pernah recook dan nulis resep brownies panggang tanpa mixer, tapi ngga keluar Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fudgy brownies (brownies panggang) takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fudgy Brownies (Brownies Panggang) Takaran sendok memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fudgy Brownies (Brownies Panggang) Takaran sendok:
- Siapkan BAHAN A :
- Siapkan Telur (suhu ruang)
- Siapkan Gula Halus/Pasir yg diblender kering
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan Dark Chocolate batang
- Ambil Margarine
- Siapkan Minyak sayur/goreng
- Ambil Bahan C :
- Ambil Tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan Chocolate bubuk
- Sediakan Topping (sesuai selera) : Chocochips, keju serut, almond, dll
Resep cara membuat brownies panggang, salah satu cemilan coklat yang populer di dunia. Selain rasanya yang nyoklat, bentuknya juga menarik. Kami menyajikan resep brownies panggang khusus untuk anda. Brownies sendiri merupakan salah satu cake klasik yang konon tercipta karena si pembuatnya lupa menambahkan baking powder atau bahan pengembang sehingga cake yang dihasilkan sedikit bantat.
Langkah-langkah membuat Fudgy Brownies (Brownies Panggang) Takaran sendok:
- Steam bahan B di atas air mendidih hingga coklat dan margarine larut, kemudian sisihkan
- Kocok bahan A hingga gula benar2 larut dan sedikit berbuih dengan Whisker/mixer. Kocok gula hingga bener2 larut agar shiny crustnya (lapisan atas yg mengkilat) keluar bila semua bahan adonan nt sdh tercampur rata.
- Campurkan lelehan bahan B ke dalam larutan bahan A aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan bahan C sambil di ayak biar gak ada tepung yang bergerindil, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian bila adonan sudah tercampur rata, masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarine dan diberi kertas roti (saya pakai loyang brownies uk. 22x10cm), ratakan adonan. Kemudian beri topping sesuai selera
- Panaskan oven dg suhu 200°C selama 10menit. sebelum adonan di masukan ke oven hentak2an adonan terlebih dahulu agar tidak ada gelembung udara di bagian bawah adonan. kemudian masukkan adonan ke oven dan atur oven ke suhu 170°C selama 30 menit. (Klo yg gak punya oven listrik bisa juga lhoo pakai wajan yg dikasih saringan panci, taruh cetakan yg berisi adonan di atasnya kemudian ditutup dg tutup panci) atau klo ada… panci kukusan bisa dipakai juga tp gak usah dikasih air dibawahnya ya bunda…
- Cek adonan bila sudah terbentuk shiny crust (Lapisan mengkilat) di bagian atas adonan berarti adonan sdh matang. keluarkan dari oven. Kemudian diamkan terlebih dahulu sampai dingin. Lalu angkat dari cetakan.
- Packing brownies semenarik mungkin. Ini jg bisa buat ide jualan buat para bunda untuk menambah penghasilan lhoo.
- Selamat mencoba ya bunda…
Sebaiknya masih ada remah lembab yang menempel di lidi bukan lidi keluar. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Keberhasilan dari cara membuat brownies panggang Amanda ini terletak pada teksturnya. Jika Anda sudah mampu membuatnya dengan tekstur yang lembut dan empuk, berarti Anda sudah berhasil. Namun untuk brownies panggang identik dengan brownies yang fudgy dengan shiny crust yang tipis di luar dan bagian dalamnya yang cukup padat. bisa dibilang bantet dengan tekstur empuk yang sedikit basah. sedangkan untuk brownies kukus teksturnya mirip dengan cake pada umumnya. lebih padat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fudgy brownies (brownies panggang) takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
