Anda sedang mencari ide resep daging bumbu rempah basah (manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu rempah basah (manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang termasuk bumbu basah adalah bumbu segar, baik satuan maupun yang sudah diolah menjadi racikan halus. Berbeda dengan bumbu, rempah jarang dijual dalam bentuk basah. Seperti lada, cengkeh, kayu manis, dan biji pala.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu rempah basah (manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging bumbu rempah basah (manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging bumbu rempah basah (manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan DAGING Bumbu Rempah Basah (Manis) memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan DAGING Bumbu Rempah Basah (Manis):
- Gunakan 500 gram daging sapi slice
- Ambil bumbu basah
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 8 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan bumbu kering
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm jintan bubuk
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur
- Ambil 1 sdm Lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan bumbu pelengkap
- Sediakan 2 butir gula aren
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah digunakan dalam tiga cara, yakni sebagai pemberi rasa (perisa). Harga Rempah & Bumbu - Indonesia sudah dikenal sebagai salah satu negeri penghasil rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat DAGING Bumbu Rempah Basah (Manis):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Daging dan semua bumbu disiapkan.
- Rebus daging hingga matang dan empuk. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu kering, aduk hingga rata kemudian tambahkan air masak hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi dan bumbu pelengkap.
- Masak hingga air asat sambil diaduk. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan kompor. Daging bumbu rempah basah versi manis ini siap dihidangkan.
Hal ini menjadikan kita terkenal dengan cita rasa bumbu dan masakan yang sangat beragam yang mana terciptanya semua itu berasal dari keragaman sosial dan budaya disetiap daerah. Cara membuat Daging Sapi Bumbu Rempah: Potong-potong daging menurut selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersaa serai Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Termasuk berbagai macam bumbu dan rempah-rempah penting Rempah-rempah yang satu ini masih satu jenis dengan kayu manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging bumbu rempah basah (manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
