Lagi mencari inspirasi resep macarons (oat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macarons (oat) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macarons (oat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan macarons (oat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
A macaron (/ˌmækəˈrɒn/ mak-ə-RON; French: [makaʁɔ̃]) or French macaroon (/ˌmækəˈruːn/ mak-ə-ROON) is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated sugar, almond meal, and food colouring. Lihat juga resep Macaroon enak lainnya. We introduce the history of Coffee and Macaron.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macarons (oat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macarons (Oat) memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Macarons (Oat):
- Gunakan 40 g putih telur (dari 1 telur)
- Gunakan 50 g gula pasir
- Ambil 50 g oat Quaker (biru)
- Siapkan 50 g gula icing
A plastic or glass container is best for this. Make sure it's clean and dry, and double-check the tightness of the lid. Check out our wide variety of delectable macaron flavors and choose your favorites. The Chocolate Molten Macaron has a milk chocolate shell filled with dark chocolate ganache and a rich molten center!
Cara menyiapkan Macarons (Oat):
- Siapkan panci berisi air, panaskan. Tuang putih telur dan gula kedlm wadah stainless steel. Tim di atas panci berisi air. Sambil diaduk cepat dengan whisk. Sesekali angkat stainless sambil terus diaduk. Lalu taruh lagi di atas panci. Lakukan berulang hingga warna agak putih dan kental. Lalu angkat. Lanjutkan dgn mixer Putih telur hingga soft peak (berbentuk jambul ketika mixer di angkat). Beri pewarna saat masih berupa meringue.
- Siapkan sebelumnya tepung oat halus. Yg didapat dari hasil blender oat dengan gula icing hingga 3x blender dan 2-3x saring. Adonan putih telur dan gula yg sudah jd soft peak, dicampur dgn 3 tahap ke tepung. Gunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan ke atas loyang dgn ukuran bulat2. Kertas roti sblmnya diberi gambar lingkaran. Dibalik, lalu dioles tipis margarin. Keringkan sekitar 30 menit hingga permukaan tidak menempel ketika disentuh
- Panaskan oven di suhu 130° C api atas bawah. Panggang macaron 15-20 menit. Bila berhasil, kaki macaron akan terbentuk di menit ke 5. Setelah matang, dinginkan. Lalu lepaskan macaron dr kertas roti. Gabungkan 2 macaron dgn filling (buttercream, Selai atau ganache).
Macarons Mac Pops Featured by Mac Pops are here! November macaron Flavors MAPLE CREME BRULEE SMORES SWEET POTATO PIE Start Building your box - Macarooz.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macarons (oat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
