Lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Resep sayur lodeh cecek, tahu& tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur:
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 ons cecek (kulit sapi)
- Sediakan 4 bt telur
- Ambil 1 papan pete
- Sediakan 3 gls santan
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bt kemiri
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Gunakan 5
- Siapkan Seruas (jahe, kunyit)
- Siapkan 1/2 sdt (ketumbar, trasi)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt kaldu (boleh skip)
- Gunakan 1 bt sere, 1 lmb daun salam, 2 lmbr daun jeruk, seruas laos
- Ambil 5 cabe rawit (utuh)
Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. foto: Instagram/@liazha_zie. Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b. Lakukan hal yang sama pada udang. sisihkan c. Sayur lodeh kentang daging sapi. foto: cookpad.
Langkah-langkah membuat Lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur:
- Rebus telur, kupas kulitx. potong2 tempe dan cecekx, kupas petex juga.
- Uleg / haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampe harum
- Masukkan sere laos(geprek), daun (salam+ jeruk), cabe kecil utuh.
- Masukkan cecek dulu, aduk sebentar lalu tempe, aduk perlahan smpe trcampur rata, tambahkan sedikit air, tunggu sampe mndidih.
- Tambahkan telur, pete. Masukkan santan perlahan, aduk2 biar santan gk pecah,tunggu sampe mendidih, tambahkan gula dan kaldu. Tes rasa
- Sajikan 😆
Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya! Kemudian, anda perlu mengoreksi rasa kalau kurang boleh ditambah dengan kaldu bubuk rasa sapi. Cecek berasal dari kulit sapi yang direbus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe cecek (kulit sapi) telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
