Sedang mencari ide resep semur daging betawi presto manis legit medok melekoh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi presto manis legit medok melekoh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas bersama kikil, jeroan kambing dan daun rowo keeling ke dalam panci presto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi presto manis legit medok melekoh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi presto manis legit medok melekoh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging betawi presto manis legit medok melekoh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh:
- Siapkan 1 kg daging, potong sesuai selera (sy pake tenderloin)
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 4 cm kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 1 buah pala, geprek
- Ambil 15 sdm kecap manis (sy pake Bango)
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 sdt peres jintan bubuk
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Semur Daging Betawi ini dijamin lezat kalau kamu mengikuti takaran bumbu yang benar. Paduan kecap manis yang legit dengan aneka bumbu yang harum, membuat Resep Semur Daging Betawi ini selalu dinanti kehadirannya di meja makan keluargaku. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
Cara membuat Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh:
- Siapkan panci presto. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu cemplung: daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh, dan kembang lawang. Tumis hingga tanak.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Garamnya 1 sdt dulu, karena nanti akan semakin asin saat dimasak.
- Masak sambil diaduk hingga daging mengeluarkan air.
- Tuang air hingga daging terendam. Masak hingga mendidih.
- Tutup panci presto. Masak selama 20-25 menit sejak panci berbunyi.
- Buka panci, koreksi rasa dan tes kelembutan daging. Jika sudah cukup, matikan kompor.
- Semur daging betawi medok melekoh dan legit berempah siap dihidangkan.
Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas bersama kikil, jeroan kambing dan daun rowo keeling ke dalam panci presto. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging betawi presto manis legit medok melekoh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
