Sedang mencari ide resep pajeon aka pancake korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pajeon aka pancake korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pajeon aka pancake korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pajeon aka pancake korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Haemul pajeon is a popular Korean savory pancake made with scallions and seafood. Enjoy your restaurant favorite at home with this easy recipe! Pajeon is a Korean savory pancake made with scallions.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pajeon aka pancake korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pajeon Aka Pancake Korea memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pajeon Aka Pancake Korea:
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan 4 lembar kubis / sawi putih
- Ambil 1 wortel
- Sediakan 3 daun bawang
- Sediakan 1 bawang putih cincang kasar
- Ambil 1 cabe merah potong serong
- Ambil 1 cabe hijau potong serong
- Siapkan 3 cabe rawit potong serong
- Gunakan 3 daun seledri
- Siapkan 3 sm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 3 sm minyak goreng utk menggoreng / margarin
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Sambal kecap
- Sediakan Timun
Pajeon literally translates as green onion pancakes, but since I love seafood so much (and I think just green onion pancakes are a little bit boring for me), I decided to throw in some prawns and calamari The official Korean name for this seafood and green onion pancakes is Haemul Pajeon (해물파전). Pajeon is a variety of jeon (Korean pancakes), made with a batter of rice flour, eggs, and green onions (pa), the key ingredient in this dish, hence the name. It is a popular snack or an appetizer that is usually served with rice and a combination of soy sauce and vinegar, used as a dipping sauce. Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun).
Langkah-langkah membuat Pajeon Aka Pancake Korea:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih
- Potong cabe merah, cabe rawit, cabe hijau secara serong, potong semua sayur sesuai selera, cincang kasar bawang putih.
- Campur semua sayur dan cabe, tambahkan tepung terigu, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk rata
- Tambahkan air, aduk rata
- Ambil wajan atau teflon beri sedikit minyak, masukkan telor, biarkan matang satu sisi kemudian balik hingga semua matang. Angkat dan sajikan
This Korean scallion pancake (pa jun) recipe is easy to make and is always a big crowd pleaser. You might also see it written in English as pajeon or pachon. It is super yummy, everybody looooooves it!!! In Korea we eat this food with Maggeolli- Korean milky rice wine, which is AMAZING Oh, don't forget to check out this delicious Korean pickled onion recipe to serve with! It is the best dipping sauce (which add lots of texture and.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pajeon aka pancake korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
