Anda sedang mencari ide resep cake coklat ultah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake coklat ultah sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake coklat ultah sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cake coklat ultah sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kue ulang tahun sederhana enak lainnya. Cake coklat ini salah satu favorit saya karena buatnya simple tidak perlu mixer dan oven, cakenya lembut dan bahannya sederhana. Supaya lebih cantik dan yummi, beri topping ganache dan tambahan meses coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cake coklat ultah sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cake Coklat Ultah Sederhana memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cake Coklat Ultah Sederhana:
- Ambil 8 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu kunci biru
- Siapkan 25 gr maizena
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 25 gr coklat bubuk
- Gunakan 150 gr margarin blueband dilelehkan
- Ambil 1 sdt sp
- Gunakan 1 sdt vanila cair 150gr gula pasir
- Ambil buttercream :
- Siapkan 200 gr mentega putih
- Siapkan 200 gr blue band
- Siapkan 1 kaleng Susukental manis
- Siapkan bahan hiasan :
- Sediakan 250 gr colatta dark cooking coklat (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan pocky, timtam atau rocher (sesuai selera)
- Gunakan bahan isian:
- Sediakan secukupnya selai blueberry
- Siapkan secukupnya buah dark cherry (willamette)
Kebanyakan orang, kalau ulang tahun pasti membeli kue di toko kue. Coba deh kamu ingat-ingat, misalnya kalau ada teman yang ulang tahun dan kamu ingin memberikan kejutan. Ini Dia, Resep Kue Tart Ultah Sederhana Yang Paling Istimewa - Kue ulang tart/kue ulang tahun adalah sebuah kue yang mana biasa disiapkan kepada seseorang pada hari ulang tahunnya. Kue ulang tahun biasanya dihias dengan nama seseorang dan diiringi pesan selamat.
Langkah-langkah membuat Cake Coklat Ultah Sederhana:
- Timbang bahan dan olesi loyang bulat diameter 25 cm x 5 cm dan alasi dgn kertas roti. Taburi terigu. Sisihkan. Panaskan oven. Campur semua tepung dan ayak 3 kali hingga tercampur rata.
- Mix : telur + gula + sp + vanili sampai kembang dan kental berjejak. Matikan mixer
- Taburi tepung dan aduk dgn spatula secara aduk balik sampai rata. Masukin margarin cair dan aduk rata. Teknik aduk ini sangat penting. Harus benar benar tercampur rata jgn sampai margarin mengendap di dasar. Kue akan bantat jika margarinnya tidak rata.
- Oven sekitar 30 mnt suhu 180 derajat. Sesuaikan oven msg msg. Test tusuk dgn lidi utk mengecek kematangan.
- Buttercream : mixer mentega putih (agar lebih enak beli mentega putih yg kualitas bagus) + blueband + SKM. Mixer sampai benar benar lembut dan creamy agar tidak mengendal di lidah. Saya sekitar 30 mnt dgn selang waktu 15 mnt +15 mnt. Agar mixer saya gak terlalu panas. Noted: buttercream ini bisa di simpan di lemari es dlm jangka waktu lama. Jika hendak dipakai tinggal di mixer 10 mnt saja.
- Sesudah kue matang dinginkan dan belah. Biarkan benar benar dingin sebelum di hias agar buttercream tidak meleleh. Olesi dgn selai blueberry lalu susun dark cherry. Dilapisan lain kue diolesi buttercream lalu di tangkupkan. Olesi buttercream hingga tertutupi semua kue. Rapikan. Simpan di freezer sebentar.
- Bahan ganache: lelehkan coklat hitam yg sdh dipotong +1 sdm margarin. Tim diatas air mendidih. Sesudah agak dingin namun belum membeku. Siramkan diatas kue yg sdh diolesi buttercream. Hias sesuai selera dgn timtam pocky rocher atau coklat coklat lain sesuai selera.
Lihat juga resep Bolu jadul (Base Cake Ultah) enak lainnya. Resep cara membuat kue ulang tahun ini tergolong mudah, murah, dan juga sederhana mengingat kita tidak harus memiliki oven untuk membuatnya. Seperti membuat pepes tahu atau nasi liwet, cara membuat kue ulang tahun ini adalah dengan mengukus kue ulang tahun di dalam panci. Sajikan nikmat dan spesialnya hidangan kue ulang tahun tanpa oven yang dikukus. Sajian ini tentu akan dapat dengan mudah dibuat dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake coklat ultah sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
