Anda sedang mencari inspirasi resep galantin ayam saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin ayam saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantin ayam saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan galantin ayam saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep galantin ayam enak tenan tinggal buat saos asam manis pedas disiram deeh. Menggugah selera kan galantin ayamnya dan dikira beli diresto loo padahal. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan galantin ayam saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Galantin Ayam Saos Asam Manis memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Galantin Ayam Saos Asam Manis:
- Ambil Bahan galantin ayam
- Ambil 400 gr daging ayam giling
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 wortel kecil, iris kotak kecil atau cincang kecil
- Ambil 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm minyak goreng(agar adonan tdk terlalu lengket)
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas, tambah sejumput garam
- Siapkan secukupnya tepung panir
- Gunakan Bahan saos asam manis
- Siapkan 1 bawang bombay, iris melingkar tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm butter
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Bahan pengental: 1 sdt terigu + 5 sdm air, aduk rata
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Brokoli, rebus sebentar
- Siapkan Buncis, rebus sebentar
- Siapkan Kentang rebus
- Sediakan Wortel rebus
- Sediakan Pindang telur
Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Hi Temen-temen kali ini aku mau berbagi resep masakan "Rolade Sapi Asam Manis" Ini masakan kesukaan ayah aku. Rolade Daging Dengan Saos Spesial Ini Enak!
Langkah-langkah menyiapkan Galantin Ayam Saos Asam Manis:
- Membuat galantin ayam : dalam wadah masukkan semua bahan galantin ayam, aduk rata.
- Panaskan dulu kukusan. Bagi dua adonan galantin ayam. Lalu gulung dlm aluminium foil (pembungkus makanan). Lalu kukus 30 menit. Angkat,dinginkan
- Gulirkan galantin kukus dlm telur yg sdh dikocok, lalu gulirkan dlm tepung panir sampai semua permukaan tertutup tepung panir. Lalu goreng dlm minyak dgn panas sedang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya. Sisihkan
- Membuat saos asam manis: panaskan mentega dlm panci kecil, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan semua bahan dan bumbu, kecuali bahan pengental. Masak bbrp saat, lalu tambahkan bahan pengental, masak lagi sebentar. Koreksi rasanya. Angkat.
- Potong galantin ayam, kucuri dgn saos asam manis, disajikan dgn bahan pelengkap.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan galantin ayam saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
