Lagi mencari inspirasi resep kue taripang | gemblong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue taripang | gemblong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. gemblong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
gemblong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Taripang | Gemblong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Taripang | Gemblong:
- Gunakan 150 gr tepung ketan putih rosebrand
- Sediakan 25 gr tepung beras putih rosebrand
- Gunakan 150 gr kelapa parut yang agak muda
- Sediakan 65 ml santan santan kara + 60 ml air (sesuaikan hingga adonan bisa dibentuk)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Baluran Gula Merah
- Gunakan 60 gr gula merah, sisir
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Air santan sisa aduk adonan
Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas. RESEP kue gemblong ketan adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Taripang | Gemblong:
- Campurkan semua bahan adonan jadi 1, lalu tuang air campuran santan sedikit demi sedikit. Aduk rata pakai tangan. Nb : Airnya jangan dituang semua. Sekiranya saja asal adonan bisa dibentuk
- Bentuk adonan sampai habis dan goreng pakai api sedang
- Untuk baluran gula merahnya, tuang santan ke dalam wajan. Kalau airnya kurang bisa ditambahkan air biasa. Masukkan gula merah dan gula pasir. Masak dengan api kecil, aduk sampai mendidih dan agak mengental
- Tuang taripang ke wajan aduk-aduk hingga gulanya merata. Matikan api dan aduk terus hingga gulanya membeku di taripang.
Resep Gemblong Ketan Hitam Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Gemblong Ketan Hitam enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Gemblong Ketan Hitam ini cocok untuk pemula Camilan resep gemblong ketan hitam Indonesia Gemblong Bu Juju yang masih difavoritkan via instagram/@dad_dish. Meski telah tergeser oleh makanan kekinian, ternyata masih banyak penjual gemblong yang bertahan. Di Pasar Kaliki Bandung, ada Gemblong Asli Ketan Bu Juju yang tetap jadi favorit. Tak harus beli, Teman Traveler juga bisa membuat gemblong sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue taripang Selamat mencoba!
