Sedang mencari ide resep lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA ALA JAWA TIMUR AN Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tewel cecek (a.k.a nangka muda kulit sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi):
- Sediakan 1 bks Tewel yang udah di potong potong (Nangka muda potong)
- Ambil 1 ons cecek sapi
- Gunakan 1 liter santan (250 ml kental dan 750 cair)
- Ambil 1 liter air (untuk merebus tewel)
- Gunakan 750 ml air (untuk merebus cecek)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabai keriting
- Sediakan secukupnya bawang goreng untuk taburan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Cara menyiapkan Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi):
- Cuci bersih tewel dan cecek. Potong cecek sesuai selera. Rebus secara terpisah ya. Sampai lunak atau empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai rawit dan cabai keriting. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan encer ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis. Masukkan pula daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Didihkan
- Masukkan tewel dan cecek yang sudah direbus tadi ya. Tapi tetep dicuci dulu setelah direbus. Masukkan gula penyedap ya. Tunggu hingga meresap.
- Masukkan santal kental. Didihkan
- Masukkan garam (dimasukkan belakangan biar yodium tidak rusak)
- Tunggu sebentar. Oiya jangan lupa sesekali diaduk ya biar tidak pecah. Kalau sudah siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. daun sho dan kecambah f. Resep: Appetizing Sayur nangka muda (lodeh tewel) Itu berfungsi. Cara membangun Make Sempurna Yoshinoya beef ala rumahan Tinjauan. Bagaimana saya Tutorial Lezat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) Perbandingan. Lodeh, makanan berkuah dengan santan ini bisa bikin lidah memanggil manggil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tewel Cecek (a.k.a Nangka Muda Kulit Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
