Sedang mencari ide resep lodeh krecek sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh krecek sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai temen's Video kali ini aku bagi resep lagi Sayur lodeh krecek sapi. Buat kamu yang suka sayur santan, bisa cobain resep ini. Please Like, Comment & Subscribe ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh krecek sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh krecek sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh krecek sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh krecek sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh krecek sapi:
- Siapkan Kerupuk rambak kulit sapi
- Gunakan 1 biji Labu siam potong kotak
- Gunakan Garam
- Ambil 3 biji Telur ayam rebus
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 4 biji Cabe rawit
- Siapkan 3 biji Cabe merah besar
- Ambil Laos digeprek
- Ambil 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 3 sdm Fibe cream
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamu
- Gunakan 1 L Air skitar
- Siapkan Bawang merah goreng utk taburan
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air.
Cara membuat Lodeh krecek sapi:
- Haluskan bahan bahan bumbu halus,kecuali salam dan laos.tumis sampai wangi.sisihkan
- Potong2 labu siam dan beri garam. Remas2 sampai getah keluar.lalu bilas sampai bersih dg air
- Didihkan air dipanci. Masukan bumbu tumis,labu siam,laos dan daun salam. Beri gula,garam dan kaldu jamur. Dan telor rebus
- Tambahkan fibe cream. Cek rasa. Tambahkan potongan kerupuk rambak. Biarkan agak layu.jika sudah mendidih matikan kompor
- Taburi brambang goreng
You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh krecek sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
