Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Peluang Bisnis Kuliner Rumahan tekwan Palembang memiliki prospek bagus untuk jangka panjang yang menjanjikan Analisa Peluang Bisnis Kuliner Rumahan Tekwan Khas Palembang. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan rumahan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan rumahan:
- Sediakan 250 gr ikan senangin giling
- Ambil 150 gr tepung sagu tani
- Siapkan 1 btr putih telur
- Ambil secukupnya Air es
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Sedikit minyak
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 5 bh udang segar ukuran sedang/udang kering
- Gunakan 1 bh bengkuang (potong korek api)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Lada (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk ayam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 bh mentimun (potong-potong)
- Ambil 1 bks mie soun (rendam air dingin, tiriskan)
- Siapkan 200 gr tauge
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan daun seledri
- Ambil Udang goreng/bawang goreng (sesuai selera)
Walaupun disebut usaha rumahan, bukan tidak mungkin usaha rumahan Anda malah menjadi Usaha rumahan yang lagi trend satu ini terbilang dapat dijalankan dengan modal yang relatif minim. Buat tekwan dgn ikan tenggiri memang sudah tidak diragukan lagi rasanya,, tapi resep ini jg tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri khas. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan rumahan:
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih, gula & garam, campurkan bumbu yg sudah dihaluskan, putih telur, sedikit minyak goreng & ikan giling
- Tambahkan tepung sagu tani dan air es oleni hingga lembut
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan tekwan sedikit-sedikit hingga habis, rebus hingga mengambang, angkat & tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan garam lalu tumis hingga harum, disisi lain panaskan air rebus potongan bengkuang, udang segar/udang kering, bumbu yang sudah ditumis & kaldu bubuk tunggu hingga mendidih lalu masukkan tekwan tadi. Matikan api tutup.
- Susun bahan pelengkap di mangkuk lalu siram dengan kuah tekwan, sajikan selagi hangat.
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Tekwan bisa dibilang bakso ikan dari Palembang. Ikan tenggiri yang gurih dan sehat, dipadu jamur kuping dan sedap malam menambah nilai gizi disamping rasanya yang segar dan gurih. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
