Sedang mencari ide resep kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) Inspirasi resep dari kakak tersayang. Lihat juga resep Kotok'an Udang & Tahu enak lainnya. KOMPAS.com - Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah):
- Ambil 1 blok tempe
- Sediakan 3 buah tahu
- Gunakan 200 gr udang
- Siapkan Iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sejumput gula pasir
- Gunakan 1 buah santan kara
Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. KOMPAS.com - Nugget bukan cuma terbuat dari ayam melainkan juga tempe. Kamu bisa menambahkan udang supaya rasanya lebih nikmat. Selain untuk makan malam, bisa kamu simpan untuk sarapan besok.
Langkah-langkah menyiapkan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah):
- Bersihkan dan cuci bersih udang. Kemudian potong tempe dan tahu berbentuk kotak miring.
- Tumis Bumbu iris, udang, tahu dan tempe sampai setengah matang. Kemudian masukkan air, bumbu halus, garam dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, tes rasa.
- Tunggu hingga rebusan matang kurang lebih 15 menit. Lalu masukan santan. Tunggu hingga mendidih.
- Kotok udang tahu tempe siap dihidangkan.
Makanan Khas Jawa Tengah - Saat berkunjung ke suatu daerah, entah untuk urusan pekerjaan atau hanya sekadar refreshing, mencoba makanan khas yang ada di daerah tersebut adalah hal wajib yang harus dilakukan. Ya, setiap daerah di Indonesia pasti memiliki makanan khas yang begitu menggugah selera. Dawet Ireng, Minuman Khas Jawa Tengah Masakan Khas Jawa Tengah / masfikr.com. Kalau kamu sedang berkunjung ke Purworejo dan berasa kehausan, coba deh cari dawet ireng yang ada disana. Dawet ireng ini beda dengan dawet yang lainnya yang biasanya berwarna hijau lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
