Sedang mencari ide resep kotokan ikan panggang tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotokan ikan panggang tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kotokan ikan panggang tahu tempe. ikan panggang, Tahu, Tempe daun, Santan kara , Lengkuas+daun salam, Tomat hijau, Cabe hijau dn daun kemangi, Bumbu yg dihaluskan : Adelia Kubat. Kotok'an Ikan Panggang Khas Jawa Timur. Resep dari Ibu, turun temurun dari nenek. 😀 Kotokan ikan panggang tahu tempe Moonela Ayunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan ikan panggang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kotokan ikan panggang tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotokan ikan panggang tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotokan ikan panggang tahu tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kotokan ikan panggang tahu tempe:
- Siapkan 5 iris ikan panggang
- Gunakan 3 kotak Tahu
- Siapkan 1 kotak Tempe daun
- Ambil secukupnya Santan kara
- Gunakan Lengkuas+daun salam
- Gunakan 2 buah Tomat hijau
- Ambil Cabe hijau dn daun kemangi
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan Bawang merah, bawang putih
- Ambil Cabe keriting, cabe setan
- Siapkan Tumbar, jahe, kunyit dn kemiri
Terakhir masukkan santan kental, sambil terus diaduk-aduk sampai. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, kemudian tumis sampai kuning. Tempe dan tahu direbus, lalu masukan tumisan bumbu tadi kedalamnya beserta daun salam. Terakhir masukan santan kental, sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih. #kotokanikanpanggang #Ikansalam #masakanrumahan.
Cara menyiapkan Kotokan ikan panggang tahu tempe:
- Cuci bersih ikan panggang setelah itu potong kotak tahu dn tempe
- Goreng tahu 1/2 matang dn kukus tempe lbh dahulu setelah it tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun salam dn laos yg sdh digeprek stlh harum ksh air sdkt dn masukan dlm panci yg berisi tahu dn tempe lalu masukan santan masak smpe mendidih masukan ikan panggang masak smoe betul2 neresap bumbunya oh ya jng lupa beri Gula merah dn garam klo suka bs di ksh bumbu kaldu setelah masak baru ksh masuk daun kemangi…siap disajikan
Watch Queue Queue Lihat juga resep Kotokan Iwak Tongkol enak lainnya.. Demikian informasi mengenai resep kotokan tahu tempe.resep kotokan tahu tempe yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. jika anda membutuhkan Resep memasak selain resep kotokan tahu tempe tersebut silahkan anda ketik dikotak pencarian atau bisa juga klik pada menu category. Semoga informasi resep kotokan tahu tempe yang kami beritahukan ini bermanfaat. Resep Kotokan Tahu Tempe Ikan Pe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kotokan ikan panggang tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
