Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh kerecek pete ala aqu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kerecek pete ala aqu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kerecek pete ala aqu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kerecek pete ala aqu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Resep Sayur Lodeh Rebung Tahu Teri Pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh kerecek pete ala aqu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Kerecek Pete ala aqu menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Kerecek Pete ala aqu:
- Sediakan 3 buah terong ungu
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 bungkus kerecek
- Ambil 1 Helai pete
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 butir kelapa di santan
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Minyak
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 ssiung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 10 buah cabai hijau keriting
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh!
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Kerecek Pete ala aqu:
- Potong kulit terong kemudian potong2 sesuai selera.
- Kupasi wortel kemudian potong tipis2.
- Kupasi pete buang kulit coklat di dalamnya kemudian bagi2.
- Ulek semua bumbu halus kecuali daun salam.
- Panaskn minyak masukan bumbu halus&salam tumis sampai harum,,masukan kerecek,wortel&santan aduk2 setelah kerecek menyusut masukan terong(kenapa terakhir agar tidak terlalu matang),garam,penyedap rasa,gula merah aduk trz jngn sampai santan pecah,,,,terakhir masukan pete&cabai rawit hijau.
- Sayur lodeh kerecek pete siap.🤗🤗🤗🤗
PS: Adding pepper is not reccomended. Serve your Sayur Lodeh over rice. Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kerecek Pete ala aqu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
