Lagi mencari inspirasi resep mi goreng kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng kuah kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi pandai pandailah nak agak banyak mana air yang hendak diletak. Boleh goreng kacang tanah bersama sedikit minyak dan ditumbuk dengan kulitnya sehingga separuh halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi goreng kuah kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi goreng kuah kacang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi goreng kuah kacang:
- Gunakan Untuk mi goreng :
- Ambil /kg mi lidi
- Siapkan kol
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan Daun seledri/daun bawang
- Ambil kecap manis
- Siapkan garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Tomat
- Ambil Timun
- Sediakan Untuk kuah kacang :
- Gunakan kacang tanah
- Ambil gula merah
- Siapkan cabe merah, 5 biji cabe rawit digiling halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan santan encer
Resep soto ayam banjar kuah susu asli Kalimantan Selatan. Resep sayur sambal goreng krecek kacang tolo kerupuk kulit. Sebelum merebus mi, pastikan wajan (wok) sudah terisi air Warung Mi Badrun Legendaris di Bali, Menjual Mi Lontong Bumbu Kacang. Sama seperti mi kuah, mi goreng instan pun dijual dalam kemasan cup.
Langkah-langkah membuat Mi goreng kuah kacang:
- Rebus mi sampai lunak, giling bawang putih,bawang merah,merica,iris kol dan daun bawang/seledri
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan,masukkan kol dan merica. Tambahkan sedikit air dan garam. Setelah kol sudah agak layu masukkan kecap manis dan masukkan mi. Aduk sampai rata dan aduk terus sekitar 5 menit. Matikan api.
- Untuk kuah kacang :
- Goreng kacang tanah dan dinginkan, giling bawang putih,cabe dan gula merah.
- Giling kacang tanah sampai halus
- Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan santan dan kacang goreng yang sudah digiling. Selanjutnya masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai mendidih dan agak kental.
- Tata mi dipiring, iris tomat dan timun. Kemudian siram kuah kacang dan kerupuk diatasnya.
Berbagai merek mi instan, seperti Indomie, Pop Mie, Mi Sedaap, dan sebagainya menawarkan produk mi goreng instan kemasan cup dengan ragam keunikan rasa. Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu-tunggu oleh. Cara Buat Kuah Kacang Sate Kajang. Panaskan minyak kemudian goreng kacang tanah yang telah dibuang kulitnya. Kisar kasar kacang tanah goreng tadi setelah sejuk sedikit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng kuah kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
