Sedang mencari ide resep ikan bakar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Atau ingin tahu resep ikan gurame asam manis? Masak merupakan aktifitas yang disukai oleh setiap jiwa, entah laki - laki maupun perempuan. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar asam manis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bakar asam manis:
- Gunakan 3 buah ikan nila @800 gr
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 40 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan bumbu tumis
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Sediakan 12 lbr daun jeruk
- Sediakan kecap manis
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Gunakan merica
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Bahan untuk Ikan Bakarnya. ikan nila sebanyak yang Anda mau Langsung saja bakar ikan gurame di atas arang. Oleskan sisa bumbu ke tubuh ikan sambil Kalau mau yang lebih asam juga boleh. Caranya ambil sedikit air asam bekas rendaman mangga tadi dan.
Cara membuat Ikan bakar asam manis:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu halus kecuali jahe dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas dan bumbu tumis lainnya hingga matang dan harum
- Tambahkan gula garam dan merica secukupnya
- Bagi 2 bumbu tersebut
- Bagian bumbu pertama dioleskan ke ikan nila, dan diamkan selama 1 jam
- Bagian bumbu kedua tambahkan kecap manis untuk dioleskan ke ikan saat ikan dibakar.
Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Ikan bakar untuk bumbu kecap ini biasanya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh kecap manis serta rasa asam dari jeruk nipis. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam minyak gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
