Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gaes ada sate ayam gede panjuaaaaang. Bisa dimakan pake indomie pula wkwkwk Yuk tonton videonya :) Dukung channel Foodie Hayati yuk, utk. Sate Ayam Goreng Pedas Manis by @olinyolina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam manis rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Manis Rempah menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Manis Rempah:
- Ambil 500 gr Daging ayam Fillet (saya pakai dada)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bh Bawang merah
- Siapkan 5 bh Bawang putih
- Siapkan 6 cm Langkuas
- Sediakan 1 btng Serai ambil putihnya
- Sediakan 1 sdm ketumbar (saya dicuci dan sangrai)
- Gunakan 1 sdm Jinten (saya 1/2 sdm saja,dicuci dan sangrai)
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan 2 sdm Gula merah sisir
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 5 sdm Kecap manis (saya pakai bango)
- Sediakan 50 cc Susu cair
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 btr Jeruk nipis/lemon lokal ambil airnya
Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah. Lihat juga resep Sate ayam panggang teflon enak lainnya. Karena nggak nemu tusuk sate tapi udah terlanjur marinasi ayam Penampakan boleh kurang menarik, tapi rasanya super praktis untuk masak bekal cepat. Bumbu sate ayam sebelum di bakar terdiri dari rempah-rempah pilihan yang membuat cita rasanya semakin kaya.
Cara membuat Sate Ayam Manis Rempah:
- Cuci filet ayam kemudian potong potong kotak kecil
- Bersihkan tusuk sate.Tusuk daging ayam sekitar 4-5 pc setiap tusukan.
- Siapkan bahan bahan untuk bumbu halus kemudian blender
- Siapkan dan campur bumbu lainnya dalam wadah lain
- Siapkan wajan,masukkan 2sdm minyak untuk menumis bumbu halus.Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.
- Masukkan bumbu lainnya,masak hingga mendidih (saya kmrn bumbunya kental ya mungkin kebanyakan bumbu halus :) karena bawangnya guede" kmrn). Dinginkan.
- Marinated daging ayam dengan bumbu,bungkus dalam aluminium foil minimal 2jam. (saya marinated sampai lbh dari semalaman karena untuk 3x makan ber 4 ga habis" :D saking banyaknya,,dapet 30 tusuk).
- Siapkan wajan datar anti lengket,oleskan margarin.Panggang sate hingga matang sekitar 10menitan sambil dibolak balik. Setiap dibalik sambil dioleskan bumbu marinated supaya meresap (kmrn saya tidak dioleskan lagi karena bumbunya sudah pekat).
- Sate manis siap dinikmati :),,enyakkkk,,
Rasanya yang manis dan legit dengan perpaduan bumbu-bumbu pilihan membuat resep sate Madura semakin khas. Sama seperti resep sate dari daerah Jawa pada umumnya yang. Cara mudah hasilkan sate ayam dan sate daging yang sedap menggunakan rempah perap homemade. CARA MEMASAK: Ayam dibersihkan dan diambil isinya. Potong dadu dan masukkan ke dalam bekas besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Manis Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
