Sedang mencari ide resep kotok tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok tempe tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kothokan Tahu Tempe enak lainnya. last read. Nasu Kadundung - Stewed chicken from Mandar-Sulawesi There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. I'm thinking to make botok tempe tahu teri for the lunch.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kotok tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotok tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kotok tempe tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kotok tempe tahu:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 3 buah tahu di belah 2
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (optional. Klao gak ada,gpp)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Santan (saya pakai 1/2 bungkus santan kr yg kecil)
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 🔪Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 buah cabe kriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1-2 cm kencur (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya garam, gula
Kalau ikan Pe ini aromanya khas, dan bikin pengen nambah nasi terus Citra Kristi. Tempe Tahu Kotok adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tempe dan tahu. Istilah kotok adalah asli jawa dimana istilah ini identik dengan masakan berkuah santan kental yang kaya bumbu sehingga terasa guruh dan lezat. Lihat juga resep Kothokan Tahu Tempe enak lainnya.
Cara membuat Kotok tempe tahu:
- Potong2 tempe dan tahu sesuai selera. Goreng tahu sebentar saja.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam,daun jeruk dan batang sereh. Tumis hingga wangi
- Masukkan tahu tempe, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Masukkan santan yang sudah di cairkan hingga tempe dan tahu cukup terendam. Tambahkan garam dan gula. Test rasa.
- Tunggu hingga santan sedikit sat..angkat dan sajikan.
Tempe dan tahu direbus, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi ,beserta daun salam. Terakhir masukkan santan kental, sambil terus diaduk-aduk sampai. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kotok tahu dan daun bawang Lama sekali tidak masak menu ini eeee tiba tiba ada rasa ingin 😁 jadilah menu buka puasanya kotok tahu dan daun bawang lauknya tempe dan bandeng presto goreng mantap sudah 😊alhamdulillah. Tahu dan tempe dipotong-potong persegi kecil direbus sampai masak, lalu diangkat dan ditiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kotok tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
