Anda sedang mencari ide resep hobak jeon (zucchini pancake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hobak jeon (zucchini pancake) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hobak jeon (zucchini pancake), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hobak jeon (zucchini pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
These Korean savory pancakes, hobak buchim, are quick and easy and so delicious with summer zucchini as a snack, an appetizer, or a light vegan meal! How to make Zucchini Tots (Banchan) Fried Zucchini Recipe-Party Appetizers Finger Food-Panko.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hobak jeon (zucchini pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hobak Jeon (Zucchini Pancake) memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hobak Jeon (Zucchini Pancake):
- Siapkan 1 buah Zukini ukuran sedang
- Ambil 1 butir Telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 buah Cabe merah, iris tipis (untuk hiasan)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Hobak Jeon is a popular Korean zucchini side dish, it is easy and quick to make at home! Easy Korean style pan fried zucchini recipe! All you need is zucchini, flour, egg and some salt. Hobak Jeon Recipe Korean Style Zucchini Pancake.
Cara membuat Hobak Jeon (Zucchini Pancake):
- Potong2 zukini, jangan terlalu tebal atau tipis ya. Taburi dengan sedikit garam, lalu balik sisinya, taburi lagi dengan garam. Zukini akan mengeluarkan air, lap sedikit dengan tisu permukaan yang basah.
- Gulingkan zukini ke dalam tepung hingga terselimuti semuanya. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi garam dan lada bubuk.
- Goreng zukini dengan sedikit minyak, beri irisan cabe merah di tengahnya. Jika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan, balik. Masak hingga matang tapi jangan terlalu lama supaya tekstur zukini tidak terlalu lembek. Angkat & tiriskan. Siap dimakan dengan cocolan saus sambal atau kecap asin.
This Jeon recipe uses zucchini (Hobak = 호박). Usually the Korean baby zucchini is used to make this dish, but the normal zucchini that you find in regular supermarkets is absolutely fine. After a bit of Seoul searching, I decided to make Hobak Jeon (Korean Zucchini Pancakes) instead. This recipe was originally developed by Maangchi.com, the ultimate Korean recipe site. Korean fried zucchini (also known as Hobak Jun or Hobak Jeon) is an easy-to-make side dish that complements most Korean main courses.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hobak Jeon (Zucchini Pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
