Sedang mencari inspirasi resep kotokan tahu tempe jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kotokan tahu tempe jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan tahu tempe jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kotokan tahu tempe jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kothokan Tahu Tempe enak lainnya. Masih dalam proses belajar memasak, jadi lebih sering recook masakan para mamak yg memang sudah jago dibidang memasak. 🍲🍛🍡🍜🍝🍤🍗🍧🍰🍹. Tempe dan tahu dipotong-potong dan dicuci atau tahu boleh digoreng boleh tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotokan tahu tempe jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram:
- Siapkan 1 buah tempe
- Ambil 1 buah tahu
- Ambil 1 plastik jamur tiram
- Gunakan segenggam petai cina
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm fiber creme (bisa diganti santan)
- Ambil 1/2 buah kelapa muda (diparut)
- Siapkan 1 sdm gula (saya pakai gula palem)
- Ambil secukupnya garam (saya pakai garam himalaya)
- Sediakan secukupnya kaldu jamur (totole)
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Bahan Halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur(+/- 1 cm)
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar)
Merupakan salah satu jamur konsumsi yang bernilai tingi. Beberapa jenis jamur tiram yang biasa dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia yaitu jamur tiram putih (P.ostreatus), jamur tiram merah muda P.flabellatus), jamur tiram abu-abu (P. sajor caju), dan jamur tiram abalone (P.cystidiosus). Resep Tumis Tahu Saus Tiram, resep masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa enak. Mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram:
- Haluskan bumbu halus, kemudian rebus sampai mendidih bersama dengan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- Masukkan tahu dan tempe sampai tahu padat. kemudian masukkan jamur.
- Setelah air meletup letup lgai masukkan parutan kelapa muda dan petai cina. Jangan lupa masukkan bumbu-bumbu garam, gula, dan penyedap.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan petai cina matang. setelah itu masukkan fiber creme (santan), aduk-aduk hingga merata dan air agak menyusut (bumbu meresap. Koreksi rasa.
Tahu adalah salah satu produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Harganya yang tergolong murah dan mudah ditemukan dimana-mana, siapa sangka bisa diolah menjadi masakan yang berkelas nan lezat. Cara Memasak Tumis Tahu dan Jamur yang Isitimewa dan Nikmat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Tahu dan Jamur. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong tahu cina. Lalu goreng tahu yang telah dipotong tersebut sampai berkulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotokan tahu tempe jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
