Sedang mencari inspirasi resep ati ampela hitam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela hitam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
AMPELA ATI DENGAN SAOS LADA HITAM. Dan kali ini membikin menu yang gampang sekali. Ada banyak cara dalam memasak ati ampela ayam hingga menjadi hidangan yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela hitam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela hitam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela hitam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ati ampela hitam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ati ampela hitam manis:
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam
- Gunakan 5 sendok makan kecap
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 2 buah pekak
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bulat
- Gunakan sejumput kecil jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kelingking jahe
- Siapkan secukupnya gula dan garam
Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam. Sedikit catatan, jika kamu tidak suka dengan saus lada hitam kemasan, maka kamu bisa membuatnya sendiri dengan campuran kecap manis. resep praktis masak ati ampela saos lada hitam. ID - Buat kamu yang sudah bosan dengan ati ampela yang lebih keseringan dimasak balado? Coba sekali-kali kamu bikin menu ati ampela yang berbeda sedikit.
Langkah-langkah membuat ati ampela hitam manis:
- bersihkan ati ampela, rebus sebentar agar sedikit keras
- tumis bumbu halus, masukan pekak, cengkeh, kayu manis. tambahkan kecap dan air.
- masukan ati ampela, aduk agar terendam air. masak dengan api kecil hingga air menyusut. masukan irisan tomat. done 🙌🙌🙌🙌
Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Makan nasi jadi makin seru kalau ditemani dengan sate ati ampela ini. Rasanya enak, manis dan gurih, bikin susah berhenti makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan ati ampela hitam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
