Lagi mencari ide resep 28.mi lethek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28.mi lethek goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung singkong yang di Bantul di kenal dengan mie lethek karena warna tidak putih. Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28.mi lethek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 28.mi lethek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28.mi lethek goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 28.Mi Lethek Goreng memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng:
- Ambil Mie Lethek
- Ambil Wortel ukuran sedang
- Ambil Kol
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Daun Seledri
- Siapkan Air Panas untuk merendam mie
- Ambil Bumbu:
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Bawang Goreng untuk taburan
Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah. Mie Lethek khas Bantul begitu disukai Barack Obama. Jika Anda sedang di Jogja, jangan lewatkan mencicip mie tradisional ini. Mie lethek banyak dibuat di Kecamatan Srandakan, Bantul, Yogyakarta.
Cara menyiapkan 28.Mi Lethek Goreng:
- Siapkan bahan dan cuci bersih bawang putih dan sayuran.
- Masukkan mie lethek dalam panci, kemudian siram dengan air panas. Jangan lupa sambil diaduk-aduk. Sebentar saja sampai mie tidak keras dan tidak terlalu lunak.
- Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan wortel dan kol beri sedikit air (untuk mematangkan sayur). Kemudian masukkan bumbu seperti lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie dan daun bawang aduk-aduk sebentar saja.
- Sajikan dipiring taburi dengan bawang goreng.
Sajikan mi lethek goreng dengan taburan bawang goreng. Kocok lepas telur, kemudian goreng pada wajan. Tumis bawang putih pada wajan yang sama dengan sedikit minyak, tumis hingga beraroma wangi. Makanannya terdiri atas mi goreng, mi godog, plencing goreng, plencing godog, dan omlet. Sementara itu, usai makan kamu bisa menghapus O ya, aneka makanan dan minuman di Warung Mi Lethek Mbah Mendes dijual dengan harga yang rata-rata sama, lo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 28.mi lethek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
