Kotokan pedas tempe tahu #10
Kotokan pedas tempe tahu #10

Anda sedang mencari ide resep kotokan pedas tempe tahu #10 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan pedas tempe tahu #10 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan pedas tempe tahu #10, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kotokan pedas tempe tahu #10 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Kotokan Tahu Tempe Ikan Pe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kotokan pedas tempe tahu #10 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotokan pedas tempe tahu #10 menggunakan 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kotokan pedas tempe tahu #10:
  1. Gunakan 1 kotak tempe
  2. Ambil 1 bh tahu
  3. Ambil 3 biji cabe hijau
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 3 lbr daun jeruk
  6. Ambil 1,5 sdm garam
  7. Ambil 1 sdt gula
  8. Gunakan secukupnya Air
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 bj ketumbar
  13. Ambil 1 ruas lengkuas
  14. Siapkan 2 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 bj cabe merah
  16. Ambil sesuai selera Cabe kecil

KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Cara Membuat : Tahu dan Tempe direbus / dikukus… Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi. Kedua bahan makanan ini terbuat dari kedelai yang pasti mengandung protein yang cukup tinggi. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan. Maka cobalah anda berkreasi dengan bahan masakan ini, meski hanya tahu dan tempe anda bisa membuat masakan yang enak, lezat dan disukai keluarga.

Langkah-langkah membuat Kotokan pedas tempe tahu #10:
  1. Pertama, potong tempe dan tahu menjadi kotak kecil-kecil, kemudian goreng setengah kering
  2. Kedua, haluskan bumbu dengan cara di ulek atau blender (opsional si buibu), kalo saya pake ulekan hehehe
  3. Potong lengkuas dan kunyit jadi kecil-kecil agar mudah saat mengulek, taruh ketumbar, iris bawang merah dan bawang putih
  4. Taruh cobek dan ulek terlebih dahulu
  5. Setelah agak lembut, masukkan cabe merah dan cabe kecil yg sudah dipotong
  6. Ulek sampe semuanya tercampur dan lembut, sisihkan
  7. Iris cabai hijau sbg bahan campuran
  8. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis
  9. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi
  10. Masukkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk, tumis sebentar agar tanak (+-2 menit)
  11. Kemudian masukkan tempe tahu yg sudah digoreng tadi
  12. Tambahkan air sampai tempe tahu terendam, tambahkan garam dan gula (ini takaran airnya bisa menyesuaikan ya). TIPS: sebaiknya pas ngasih air dikit demi dikit aja menyesuaikan dgn rasanya apa sdh pas atau kurang air
  13. Koreksi rasa dan selesai

Bahan : Tahu Tempe Telur & Cecek (Variasi) Kecambah ale Cabai hijau Cabai rawit Cabai merah Bawang merah Bawang putih Lengkuas Kunyit Ketumbar Kemiri Penyedap rasa (opsional:totole/kaldu jamur) Garam. Disantap pake nasi jagung anget + kerupuk sudah enak banget. Jika ingin pedasnya lbh nampol, cabe rawit dan cabe merah besar boleh dihaluskan bersama bumbu halus. Disini saya cuma cemplungin aja cabenya, supaya anak² bisa mengkonsumsi juga.. ikan tongkol, tahu, tempe, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, daun . Rasanya pedas dan bikin Anda ketagihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kotokan pedas tempe tahu #10 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!