Lagi mencari ide resep sayur lodeh krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Krecek menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Krecek:
- Siapkan 1 bks krecek (secukupnya)
- Siapkan 10 bh Tahu yg sudah digoreng (potong dadu/sesuai selera)
- Ambil ±1500 ml air (sesuai selera)
- Ambil 1 bks santan instan (karra)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap/kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya bawang goreng (optional)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 7 bh cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Krecek:
- Rendam krecek dlm air, sisihkan dl tunggu sampai lunak baru d tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan harum (sampai agak kering menggumpal)
- Campurkan tahu goreng, bumbu yg sudah d tumis, air dan santan, masak dlm api sedang
- Bumbui dengan garam,gula,dan penyedap/kaldu bubuk, aduk rata tunggu sampai mendidih dan jangan sampai santan pecah
- Setelah mendidih tambahkan krecek yg sdh lunak, aduk aduk sebentar
- Tambahkan bawang goreng, tes rasa, setelah mendidih lagi matikan kompor dan siap di sajikan
The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Sajur (sayur of sajoer) Lodeh: Lekker Authentiek Indonesisch gerecht. Serveer de Sajur Lodeh met rijst. Vond je het recept lekker of heb je tips? Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
