Lagi mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Manis:
- Gunakan 1ekor ayam,potong
- Sediakan 1sdt ketumbar
- Sediakan 1/2sdt jinten
- Siapkan 5butir bawang merah
- Siapkan 3siung bawang putih
- Siapkan 1ruas jahe
- Sediakan 1-2ruas kunyit
- Gunakan 2lembar daun salam
- Sediakan 1batang sereh,geprek
- Ambil 5sdm kecap manis
- Siapkan 2sdm gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan margarin
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam.sisihkan - haluskan bumbu kecuali daun salam dan sereh
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum.masukkan daun slam dan sereh
- Masukan ayam,aduk sampai berubah warna.beri garam,kecap,gula merah.aduk rata
- Masukan air secukupnya.Ungkep/masak ayam sampai empuk.koreksi rasa.angkat
- Bakar ayam sambil olesi/dikuas dengan campuran margarin dan kecap manis.sajikan dengan sambal terasi dan lalapan
Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
