Lagi mencari inspirasi resep lodeh terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terasi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Terasi:
- Gunakan 1/2 potong manisah (uk.besar)
- Sediakan 3 potong tahu matang
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 100 gr cecek sapi
- Ambil 2 batang daun kucai
- Sediakan 4 cm laos
- Siapkan 3 cabe hijau
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santant instant
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 L air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 7 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 7 cabe rawit hijau
Kumpulan resep sayur lodeh dari berbagai daerah. Ingin mencoba variasi resep sayur lodeh yang berbeda? Beberapa resep berikut ini mungkin bisa. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri.
Cara membuat Lodeh Terasi:
- Siapkan bahan & blender semua bumbu.
- Potong semua sayur. Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bumbu dalam panci berisi air. Masukkan manisah & kentang, diikuti oleh potongan cabe & gula. Setelah mulai mendidih, masukkan tahu.
- Tambahkan cecek dan potongan kucai lalu biarkan mendidih & matikan api kompor.
- Sajikan 😍.
Cara Membuat Sayur Lodeh - Salah satu masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh waktu adalah sayur lodeh. Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya. Semakin lezat bila sayurnya lodeh dan dibersamai dengan sambal terasi dan kerupuk. Intisari-Online.com - Masakan rumahan yang sederhana ini banyak sekali variasi isinya. Tapi yang jelas, sayuran ini banyak mengandung serat karena berbagai macam sayuran ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
