Sedang mencari ide resep lodeh bung + kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh bung + kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh bung + kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh bung + kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh bung + kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh bung + kacang panjang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh bung + kacang panjang:
- Siapkan 1/4 Rebung
- Gunakan Kacang panjang 1 ikat (dipotong memanjang)
- Siapkan Tahu bakso 8 biji (dipotong segitiga)
- Sediakan Cecek
- Ambil Laos
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan potong besar Cabe hijau
- Sediakan 1 Santan kara
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Cabe rawit 10 (sesuai selera)
- Ambil 2 Cabe merah
- Gunakan 7 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan Kencur sedikit saja
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh bung + kacang panjang:
- Rebus dulu rebungnya dengan air garam, untuk menghilangkan getahnya. Cecek nya sekalian gapapa. Setalah itu tiriskan.
- Goreng terlebih dulu bumbu yang akan dihaluskan. Setelah itu uleg. Sya ga pke blender, karna belum dibeliin suami. Hehe
- Setelah bumbu halus. Goreng sampe harum, masukkan laos, cabe hijau dan daun salam.
- Setelah sudah harum. Masukkan kacang panjang. Aduk2. Lalu pindahkan ke panci yang sudah diisi air dan rebung. Aduk sampe merata, masukkan santan kara, aduk rata, masukkan tahu dan cecek. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah mendapat rasa yang diinginkan. Angkat dan siap disajikan. Tampa lauk tempe dan ikan asin mantap. 😊
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang sudah sering dipakai sebagai bahan makanan dengan berbagai resep yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh bung + kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
