Explore more 10.000 recipes with unique menus

Sedang mencari inspirasi resep mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

bagelenchannel.com - Wonosobo merupakan sebuah nama kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Sebagian besar wilayah Kabupaten Wonosobo adalah daerah. Jadi hari ini aku mau buat MIE ONGKLOK KHAS WONOSOBO dan sate sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ongklok vZ Sate Sapi ManiZ..By:Erni Hartanti.Amd:-) menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ongklok vZ Sate Sapi ManiZ..By:Erni Hartanti.Amd:-):

1. Siapkan Bahan dasar membuat Mie Ongklok Spesial:
2. Siapkan 60 gram Mie Kuning Basah
3. Ambil 6 batang iris Daun Kucai
4. Sediakan 20 gram iris Kol putih(kubis)
5. Gunakan 1 sdm Tepung Kanji larutkan sedikit air panas
6. Gunakan 230 ml Air Kaldu Sapi
7. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
8. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
9. Ambil bumbu yang dihaluskan:
10. Ambil 1 siung bawang putih
11. Sediakan 1/4 sdt merica
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan Pelengkap Mie Ongklok :
14. Gunakan potong kecil Tahu bacem
15. Ambil Sate Sapi Manis
16. Gunakan Tempe Kemul
17. Ambil Bahan"Sate Sapi Maniz:
18. Gunakan 500 gram Daging Sapi has dalam dipotong dadu kecil
19. Gunakan 200 ml Kecap Maniz Bango
20. Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
21. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
22. Sediakan 5 gram asam jawa
23. Sediakan 4 siung bawang merah
24. Ambil 3 siung bawang putih
25. Gunakan 3 cm lengkuas
26. Siapkan 1/4 sdt jinten
27. Gunakan 1 sdt garam
28. Gunakan 1/2 sdt lada
29. Ambil 50 gram gula jawa disisir halus
30. Gunakan 2 sdt ketumbar

See actions taken by the people who manage and post content. Mi ongklok (bakmi ongklok) adalah makanan khas Kabupaten Wonosobo berupa mi rebus yang dibuat dengan racikan khusus menggunakan kol, daun kucai, dan kuah yang disebut loh. Paling pas disajikan hangat bersama sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu. Udara dingin Wonosobo pun teredam dengan sajian hangat mengenyangkan ini.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ongklok vZ Sate Sapi ManiZ..By:Erni Hartanti.Amd:-):

1. Cara Membuat Mengolah Mie Ongklok: Terlebih dahulu bumbu halus ditumis sampai wangi lalu tuangkan air kaldu sapi aduk rata. Direbus hingga mendidih.
2. Tambahkan kecap manis+garam aduk rata. Kemudian tuangkan larutan tepung kanji dimasak sampai mengental sambil sesekali diaduk,sisihkan.
3. Letakkan mie kuning+irisan kol dalam saringan kayu lalu direbus dalam air mendidih selama kurang lebih 5menit sembari mie diaduk..Angkat.
4. Siapkan mangkok saji letakkan mie serta kol siram dengan kuahnya taburi irisan kucai dan bawang goreng diatasnya. Tambahkan irisan tahu bacem. Bila suka pedas beri irisan cabe rawit. Lalu diatas Mie Ongklok beri Sate Sapi Maniz.
5. Cara Membuat Sate Sapi ManiZ: Aduk rata daging sapi dengan bumbu halus seperti kecap bango+minyak goreng. Diamkan selama 2jam.
6. Tusuk daging sapi ditusukan sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga matang empuk. Mudah bukan?:-) Selamat Mencoba:-)
7. Mie Ongklok khas Wonosobo siap dinikmati dihidangkan bersama pelengkapnya:-)
8. Enaaaaak…sampe nambah 2x…hiiihiii….:-*

Selain sate sapi, Anda juga bisa menikmati tempe kemul yang gurih. Jadi tempenya dibalut adonan tepung lalu. Ternyata karena sebelum disajikan mie ini diramu dengan sayuran kol segar dan potongan daun kucai. Ada beberapa varian lauk yang disajikan bareng Mie Ongklok, diantaranya sate sapi, tempe kemul, dan geblek atau semacam makanan dari singkong. Mie Ongklok Longkrang are Wonosobo special mie rebus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok vz sate sapi maniz..by:erni hartanti.amd:-) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!