Sedang mencari inspirasi resep mi ayam enak cocok untuk jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam enak cocok untuk jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam enak cocok untuk jualan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam enak cocok untuk jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Jadi ceritanya teh Iis ini menggunakan resep ini untuk jualan di warungnya, walau begitu beliau tidak pelit ilmu untuk membagikan rahasia Mie Ayam super yang super lezat ini. Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam enak cocok untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam enak cocok untuk jualan menggunakan 39 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi ayam enak cocok untuk jualan:
- Sediakan Bahan minyak ayam:
- Sediakan kulit ayam
- Gunakan minyak kelapa/goreng (saya pakai minyak goreng)
- Ambil ketumbar
- Gunakan bawang putih digeprek jangan dikupas kulitnya
- Sediakan bawang merah diiris jangan terlalu tipis
- Sediakan sereh di geprek
- Siapkan jahe digeprek
- Siapkan lengkuas di geprek
- Ambil Bahan Ayam:
- Gunakan fillet ayam
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan sereh
- Ambil kemiri
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan Air
- Ambil kecap asin
- Ambil kecap manis
- Sediakan gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan kaldu ayam (saya pakai royco)
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe digeprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil Sambal cabe:
- Ambil cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Sediakan Air
Resep topping alias isi Mie ayam ini juga cocok untuk bahan isi pembuatan Baozi atau Bakpau isi ayam. Silahkan lihat resep dan cara pembuatan Baozi/Bakpau Ayam di website saya yang Untuk resep bikin Mi, coba baca balasan saya untuk Omolewa di komentar pertama atau paling bawah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam enak cocok untuk jualan:
- Cara membuat minyak ayam:
- Tumis sereh, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang, putih, ketumbar, kulit ayam menggunakan minyak dengan api kecil sampai kering. Dinginkan. Kemudian saring minyaknya. Minyak bisa langsung digunakan. Bisa disimpan dibotol kaca agar lebih awet. Jangan disimpan dalam kulkas
- Cara membuat ayam:
- Potong dadu ayam yang sudah di fillet. Sisihkan
- Iris daun bawang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek sereh, dan daun jeruk agar keluar baunya. Kemudian tumis hingga harum dan sedikit kering. Jangan lupa masukkan jahe, lengkuas dan daun salam saat menumis
- Tambahkan air, masukkan ayam, gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang, kecap asin, kecap manis. Aduk sesekali. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mulai berkurang dan bumbu meresap.
- Cara membuat kuah:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya. Masukkan jahe yang sudah digeprek. Kemudian bumbui dengan garam dan merica. Masukkan tulang ayam untuk penambah rasa kaldunya. Jangan lupa koreksi rasanya ya bunda…
- Cara membuat sambal:
- Rebus cabe dan bawang putih hingga layu/empuk. Kemudian uleg sampai halus. Sambal siap digunakan.
- Cara meracik per porsi:
- 1 mangkok, tambahkan garam secukupnya, micin (boleh skip), 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap manis, 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah dari daging ayam. Aduk2 biar tercampur rata
- Masukkan mi, tambahkan topping seperti sawi hijau/pokcoy, toge, acar, daun bawang, daging ayam,saus, sambal. Aduk rata. Mi ayam pun siap dinikmati
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Kedai mi yamin di sini buka setiap Senin hingga Minggu. Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Untuk anda yang berencana jualan ayam geprek, maka kali ini kami akan sajikan resep ayam geprek untuk jualan. Resepnya praktis dan cara membuatnya mudah sekali, cocok untuk anda yang ingin jualan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam enak cocok untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
