Lagi mencari ide resep lodeh manisa bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lodeh, makanan berkuah dengan santan ini bisa bikin lidah memanggil manggil. Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur Ingin masakan berkuah santan tapi berisikan sayuran? Sayur lodeh adalah jawaban paling tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh manisa bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh manisa bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Manisa bumbu merah menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Manisa bumbu merah:
- Gunakan 2 bh manisa/labu siam, potong selera
- Gunakan 200 gr cecek/krecek, potong kotak
- Siapkan 5 cm laos geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan 5 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 2 bh cabe merah, iris serong
- Ambil 2 bh cabe hijau, iris serong
- Ambil Bumbu (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit merah (selera)
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 2 bh kencur ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Lalu bagaimana cara membuat lodeh sayur manisa yang enak? yuk ikuti resepnya yang berikut ini. Makanan Lodeh Manisa ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Cara menyiapkan Lodeh Manisa bumbu merah:
- Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak, masukkan daun salam, laos, dan cecek. Tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Masukkan manisa/labu siam. Masak sampai setengah lunak.
- Terakhir masukkan irisan cabe, cabe rawit utuh, dan santan. Masak sampai mendidih lagi. Tes rasa.
Yuk belajar lagi cara membuat Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran. Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam. Bumbu sayur lodeh intan bisa bikin kamu menikmati menu rumahan ini dalam waktu singkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Manisa bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
