Sedang mencari ide resep kothokan ikan pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan ikan pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁 enak lainnya. Kothok Ikan Pe atau Ikan Pari Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan pe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kothokan ikan pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan ikan pe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kothokan Ikan Pe memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kothokan Ikan Pe:
- Ambil 1/4 kg Ikan Pe
- Sediakan 1 buah Tahu ukuran besar potong kotak
- Siapkan 1 buah Tempe potong kotak
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Cabe ijo potong serong
- Ambil secukupnya Ale
- Gunakan 1 sch Santan Kara
Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe? Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap da. Mulai dari kothokan ikan pe (ikan pari), nasi jagung, aneka pepes seperti pepes belut, pepes bandeng tanpa duri, bothok ikan gabus, bothok ikan patin, botok tahu telur asin, sayur lodeh terung/ nangka muda dan masih banyak menu rumahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Ikan Pe:
- Rebus Tahu dan tempe yang sudah dipotong kotak. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan. Kecuali cabe ijo dan ale.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang air. Masukkan tahu dan tempe yang sudah matang dan Ikan pe.
- Setelah matang masukkan santan, tunggu mendidih dan matang. Terakhir masukkan cabe ijo dan Ale.
Selain itu warung ini juga menyajikan ikan sili plus sambal buranan, makanan khas Lamongan yang. Muslimedianews.com ~ Ikan dalam keadaan hidup-hidup maupun bangkainya, dihukumkan halal. Bagi yang hobi, ikan bisa diolah dengan pelbagai macam cara dan aneka bumbu. Ikan bisa dibakar, digoreng, dipepes, atau diolah dengan lain cara. Status hukumnya bisa sedikit bergeser bagi ikan pemakan kotoran di sebuah empang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kothokan ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
