Sedang mencari inspirasi resep lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh:
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Ambil 4 helai kacang panjang
- Ambil 1/4 papan tempe
- Siapkan 1/2 ons kerecek
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Siapkan 5 buah cabe Ijo besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Gula Jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Lodeh:
- Siapkan terong potong kecil dan kacang panjang,tempe
- Siapkan bumbu uleg dan cabe Ijo potong2
- Tumis bumbu halus masukan tempe lalu beri air masukan sayuran,beri santan dan bumbui cek rasa
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap. Sajoer lodeh is een bijgerecht dat bestaat uit diverse, zachtgekookte groenten dobberend in santen (water/bouillon met kokos). Trouwens, eigenlijk is elke authentieke sajoer een sajoer lodeh omdat in. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
