Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam goreng kuning , tinted a rich yellow ( kuning ) with turmeric, is one of the most popular. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam, bersihkan, potong2
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 6-8 helai daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, garam, bumbu halus dan air. Rebus sampai ayam empuk dan bumbu hampir mengering. Jika sudah matang, dinginkan ayam.
- Panaskan minyak dalam wajan bersih. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan ayam. Sisa ayam bisa diletakkan dlm wadah kedap udara dan disimpan di lemari es.
- Note: hasil ungkepan ayam ini jg bs djadikan ayam bakar/panggang. Sisa bumbu ungkepan ditambahkan dgn kecap manis. Oles2 bumbu kecap ke permukaan ayam. Lalu bakar ayam di atas wajan teflon atau panggang dlm oven. Balik ayam dan oles2 kembali dgn bumbu. Angkat jk sdh matang.
- Selamat mencoba~
Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Cara Membuat Jika daging ayam sudah empuk , dan airnya sudah mengering, angkat. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
