Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh terong campur2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong campur2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong campur2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong campur2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Sayur Lodeh Campur Terong Dan Telur Puyuh - Dapur Aneka. Sayur lodeh yaitu masakan sejenis sayur tradisional terlebih didaerah jawa terlebih. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh terong campur2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong campur2 memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh terong campur2:
- Sediakan 2 buah terong
- Siapkan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 tahu goreng stgah mateng
- Ambil 4 telor rebus
- Siapkan Cecek
- Siapkan Santan
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Tumbar
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Laos geprek
- Siapkan Kemiri
- Ambil Cabe ijo + ale
- Gunakan Cabe rawit
Masakan ini sudah ada di beberapa generasi, tapi rasa. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong campur2:
- Halus kn bumbu,Tumbar bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri, cabe
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam,daun jeruk,laos,cabe ijo +ale,tumis sampai harum lalu masukan cecek,labu,terong tambahin air dikit aja tunggu sampai mendidih dan sayuran bener2 mateng
- Lalu masukan garam,gula,penyedap
- Terakhir masukan santan kental masak dgn api kecil biar santan ga pecah,tgg sampai mendidih tes rasa klo dah cukup pas rasanya angkat….slmt mcoba
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong campur2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
