Lagi mencari ide resep ala mi glosor khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ala mi glosor khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ala mi glosor khas bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ala mi glosor khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ala mi glosor khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Gunakan Segenggam caisim
- Sediakan Segenggam kol
- Ambil 1 batang wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal kacang (saya skip)
Mie Glosor Khas Bogor [image source]. Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya. Untuk mencari mie glosor di Bogor sangatlah mudah. Tidak perlu mendatangi kedai atau restoran mewah.
Cara menyiapkan Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi 1/2 matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.
- Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng.
Cukup berkunjung ke pasar takjil yang biasa mulai berjualan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Bahkan menu ini dijadikan menu yang wajib dan tidak boleh Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Catet dan simak daftar oleh-oleh khas Bogor yang hits berikut ini, dari mulai makanan khas Bogor, jajanan khas Bogor, masakan Satu lagi oleh-oleh kekinian khas Bogor yang wajib Anda beli, yaitu Strudel Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ala mi glosor khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
