Sedang mencari ide resep kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris). Semaleman hujan,,,pagi tadi juga matahari intip intip mesra,,, pinginnya yang pedes pedes gurih ,,,tapi lagi kumal ( kumat malasnya ) jadilah ini masakan dengan bumbu iris iris ajah tapi tetap nendang ngabisin nasi sebakul wkwkwkwk. Demikianlah Resep Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan mangut (ikan pari asap kuah santan bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris):
- Sediakan 1 papan tempe potong2 serong
- Sediakan 1 buah tahu potong2 serong
- Gunakan 1 potong sedang ikan pari asap potong suka suka
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit (bisa di tambah bila suka pedes)
- Sediakan 1/2 jari lengkuas geprek
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 bungkus santan instant 65 ml
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Dapet ikan pari segar di abang sayur, kebayang dimasak kuah santan, bumbu pedas, asam,gurih trus di asap. Ikan pari segar ini baunya pesing banget jadi emang sebaiknya masaknya pake bumbu banyak. Dan saya menyantapnya tanpa nasi karena lagi detox karbo. #berburuceleme. Tuangkan santan encer bersama ikan pari asap dan tempe/ tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris):
- Siapkan bahan dan potong-potong
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan tahu, tempe dan ikan pari, tambahkan secukupnya air, masak sampai 3/4 matang, tambahkan santan, garam dan gula, koreksi rata, biarkan matang sempurna
- Sajikan dengan nasi putih
- Top markotop
Ikan pari asap masak santan Suka sekali dengan ikan pari. Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Mangut (Ikan Pari Asap Kuah Santan Bumbu Iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
