Anda sedang mencari ide resep pajeon (pancake daun bawang korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon (pancake daun bawang korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Satu lagi hidangan asal Korea yang sudah tak asing lagi bagi pencinta drakor. Makanan yang menggunakan bahan utama daun. Flour, green onion, soybean paste, sugar, vegetable oil, water.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pajeon (pancake daun bawang korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pajeon (pancake daun bawang korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pajeon (pancake daun bawang korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (pancake daun bawang korea) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pajeon (pancake daun bawang korea):
- Sediakan 2-3 batang daun bawang besar, potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 cup tepung terigu
- Gunakan 1/2 cup air es
- Ambil Gula + garam secukupnya / soy sauce + gula
- Ambil Saus cocolan
- Ambil Soy sauce
- Sediakan Cuka
- Sediakan Gula
- Siapkan Cabai rawit
- Gunakan Minyak dan biji wijen (optional)
- Ambil Dikira2 sesuai selera ya ukurannya 😁 asin pedas manis asamnya
This recipe for Korean Pancakes (called Pajeon or Pa Jun) with Scallions and Dipping Sauce is wonderful for a snack, appetizer or light lunch. The tender scallions impart a fresh, mild bite, and the slightly sweet and savory dipping sauce is the perfect compliment to the crispy, fried pancake. Looking for an easy dinner idea? Make Pajeon: combine leftover vegetables with a simple batter and fry up some Korean Savory Pancakes!
Cara membuat Pajeon (pancake daun bawang korea):
- Siapkan bahan
- Panaskan wajan dengan minyak letakan daun bawang sejajar.. lalu tuang adonan tepung
- Setelah bawahnya coklat keemasan, balik lalu tekan2 agar garing.. balik-balik bila perlu hingga tingkat kematangan yang diinginkan
- Campur semua bahan saus.. hidangkan hangat, enjoy!
Hands up if you're obsessed with take-out style scallion pancakes!! Pajeon is a variety of jeon (Korean pancakes), made with a batter of rice flour, eggs, and green onions (pa), the key ingredient in this dish, hence the name. It is a popular snack or an appetizer that is usually served with rice and a combination of soy sauce and vinegar, used as a dipping sauce. Pajeon (파전, Korean pronunciation: [pʰa.dʑʌn]) is a variety of jeon with scallion as its prominent ingredient, as pa (파) means scallion. It is a Korean dish made from a batter of eggs, wheat flour, rice flour, scallions, and often other ingredients depending on the variety.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pajeon (pancake daun bawang korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
