Lagi mencari inspirasi resep tekwan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Jadi itulah daftar nomor wa cewek palembang yang bisa open bo, entah itu di hotel atau sebagainya sejatinya mimin tidak paham betul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Palembang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan Palembang:
- Ambil Bahan Tekwan :
- Ambil 500 g daging ikan tenggiri
- Gunakan 350 g tepung sagu
- Siapkan 350 g air
- Ambil 20-24 g garam
- Gunakan 14 g kaldu jamur (sy ganti gula)
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Siapkan Bahan Kuah :
- Gunakan 3 L air
- Gunakan 400 g daging udang (cincang kasar)
- Sediakan 1 bh bangkuang (iris panjang)
- Sediakan 50 g jamur kuping
- Ambil 1 bh seldri (iris2)
- Sediakan 2 sdm sedap malam kering (sy skip krn ga punya 🤣)
- Sediakan Secukupnya kecap ikan, gula, garam dan lada
- Sediakan Bumbu ulek :
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Sediakan Soun rebus Bawang goreng Sambel rawit Kecap manis
- Sediakan Pelengkap :
Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. Palembang, the capital city of South Sumatra is famous for its freshwater fish recipes such as You can find many different recipes of tekwan.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Palembang:
- Tekwan : daging ikan di chopper sampai halus, tuang ke baskom, masukkan air + garam + gula + telur aduk rata. Masukkan sagu, aduk rata (sy aduk pakai sendok, jgn pakai tangan. Nanti jd keras)
- Didihkan air + 2 sdm minyak goreng, sendok seujung sendok adonan, rebus di air mendidih sampai adonan tekwan mengapung diatas (mengapung = sudah mateng)
- Kuah = tumis ulekkan bawang sampai menguning dg sedikit minyak, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna, beri lada dan kecap ikan, masukkan jamur & bangkuang. Pindahkan kepanci dngan isi 3L air. Masak sampai bangkuang empuk, masukkan lada, garam dan gula. koreksi rasa dan masukkan seledri
- Hm… siapkan piring taruh soun dan rebusan tekwan trus siram dg kuah panas deh. Taburi bawang goreng sedikit kecap manis dan sambel… mantappp 😗
I slightly changed them with the way of making mie sop. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari. Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
