Lagi mencari ide resep sayur lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh manisa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur lodeh lainnya, lengkap disini. Ingin masakan berkuah santan tapi berisikan sayuran? Sayur lodeh adalah jawaban paling tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh manisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Manisa memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Manisa:
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh abe rawit
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 bh kunir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 bh batang serei
- Gunakan 1/4 lengkuas
- Gunakan 1/4 jahe
- Gunakan 130 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 buah manisa
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 1 bungkus cecek/kikil
- Ambil 1 bungkus tahu goreng
- Ambil Lontong/ketupat
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Resep Sayur Lodeh adalah resep favorit keluarga dibulan Ramadhan, mulai dari sayur lodeh jawa Labu atau Manisa dalam sebutan Jawa Timur, ternyata kaya akan vitamin dan zat fungsional yang. Resep sayur lodeh memiliki banyak variasinya. Cara membuatnya bisa Anda praktikkan di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Manisa:
- Siapkan semua bumbu kemudian haluskan (saya pake manual biar rasanya lebih enak)
- Cuci bersih manisa dan cecek/kikil kemudian rebus cecek/kikil hingga sedikit matang kemudian cuci lagi dgn air. Lanjut merebus telur puyuhnya
- Serut manisa atau potong memanjang tipis
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga harum masukkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe
- Setelah tercium harum masukkan santan, beri garam,gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan semua bahan (cecek/kikil, manisa, telur puyuh, tahu) tunggu hingga matang (mendidih) beri sedikit air dan koreksi rasa
- Well done “sayur lodeh manisa”
Masukkan santan aduk aduk agar tidak pecah. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Sayur lodeh adalah masakan yang terdiri dari sayur dengan kuah santan, sayur lodeh ini adalah masakan khas Indonesia terutama di daerah Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
